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會議中心定位標(biāo)準(zhǔn)要求,會議中心定位標(biāo)準(zhǔn)要求有哪些

來源:青島會議公司作者:青島會議公司 時間:2025-01-12

本文目錄

  1. 《會展概論》課程考點
  2. 功能定位包含什么內(nèi)容
  3. 餐飲管理的目標(biāo)與要求

會展是會議,展銷,大型活動等集體活動的簡稱是指在一定的地域空間內(nèi),由許多人聚集在一起形成的,定期或者不定期,制度或者非制度的,傳遞和交流信息的群眾性社會活動。

組成:會展展銷活動,國內(nèi)國際會議,體育盛事,文化活動、大型節(jié)慶活動、民俗風(fēng)情。

會展業(yè)是指利用各種會展資源,以會展場館設(shè)施為條件,為社會提供會展活動策劃,組織,場地以及配套設(shè)施和其他各項服務(wù)的經(jīng)營單位機構(gòu)的集合

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展覽是一種特殊的流通媒介展覽是一種既有市場性也有展示性的經(jīng)濟交換形式。

會展的特點綜合性和集聚性(時間的短暫性激烈的競爭性功能的輻射性)科學(xué)性和前瞻性(科學(xué)性時尚性前瞻性)直觀性和藝術(shù)性互動性和交流性國際性和文化性

歐洲會展經(jīng)濟的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段 1銷售功能階段 2客戶營銷階段 3客戶管理階段

會展業(yè)產(chǎn)生的條件 1相應(yīng)的生產(chǎn)力發(fā)展水平(人才資源科學(xué)技術(shù)組織管理能力) 2區(qū)位條件和經(jīng)濟實力 3制度條件和政治形勢

會展活動最早出現(xiàn)在希臘,希臘最初的集市是交換買賣奴隸的集市。德國萊比錫博覽會號稱最古老的博覽會,始建于1165年,1894由傳統(tǒng)的集市轉(zhuǎn)變?yōu)闃悠凡┯[會,1918年發(fā)展成為工業(yè)技術(shù)博覽會。1798年,法國政府舉辦了“共和國工業(yè)產(chǎn)品展”是世界上第一個由政府組織的國家工業(yè)展覽會。1851年英國舉辦了世界規(guī)模的“萬國工業(yè)大展覽會”被稱為第一屆世界博覽會,并被認(rèn)為是現(xiàn)代展覽會的開始。

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第一次世界大戰(zhàn)后,綜合性質(zhì)的貿(mào)易博覽會獲得很大發(fā)展,成為展覽的主導(dǎo)形式。

中國會展活動的發(fā)展:1905年北京“勸工陳列所”1909年武昌“武漢勸業(yè)獎進(jìn)會” 1910年南京“南洋勸業(yè)會”1921年南京“商品陳列所”1926年上海“中華國貨展覽會”1929杭州“西湖博覽會”抗日戰(zhàn)爭時期:陜甘寧解放區(qū)1937-1949間舉辦過74個展覽會

中國會展業(yè)發(fā)展特點:中國展覽會總體向大型化,專業(yè)化發(fā)展中國會展業(yè)經(jīng)過20世紀(jì)80年代初期的發(fā)展,到1987年進(jìn)入了定期化階段。 1展覽會類型與數(shù)量日趨增多 2展覽會質(zhì)量逐步提高 3展覽會場館規(guī)模不斷擴大 4展覽公司越來越多

全球知名展覽會中國4個:北京的機床展,紡機展,冶金鑄造展,印刷展廣州照明展

2003年在中國舉辦的各類綜合和專業(yè)性貿(mào)易展覽會,交易會數(shù)量已達(dá)2600多個,展覽館總面積達(dá)到543萬平方米,2003年僅上海舉辦展會就260個。

當(dāng)前中國出現(xiàn)南北東三大“會展城市戰(zhàn)略生態(tài)群”以廣州為代表的“珠三角洲會展城市戰(zhàn)略生態(tài)群”以北京為中心的“北方會展城市戰(zhàn)略生態(tài)群”圍繞上海出現(xiàn)的“長三角會展城市戰(zhàn)略生態(tài)群”

截至2003年,中國有展覽場館158個。實體展覽的現(xiàn)場感,對美和個性的藝術(shù)表現(xiàn)力是虛擬展覽所無法模仿的。

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綜合性展覽是指全行業(yè)或數(shù)個行業(yè)的展覽會,也被稱為橫向展覽會。專業(yè)展覽會是指展覽某一行業(yè)甚至某種產(chǎn)品的展覽會。

國際展覽局規(guī)定的國際展覽會的標(biāo)準(zhǔn):20%以上的參展企業(yè)來自國外,20%以上的觀眾來自國外,20%宣傳費用使用在國外。國際展覽會被認(rèn)為是開拓國外市場最有效,成本最低的方式。

國際展覽聯(lián)盟(UFI)的分類標(biāo)準(zhǔn):綜合性展覽會專業(yè)性展覽會消費性展覽會

美國展覽會分類標(biāo)準(zhǔn):禮品展玩具展五金展汽車展游艇展計算機展成衣展時裝展食品糖果展消費電子展工業(yè)電子展電器用品展運動器材展文具展酒店餐廳用品展紀(jì)念品展辦公用品展雜貨展贈品展處理品展,共20類。英國16類。

會議分類標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)性質(zhì)可分為正式與非正式會議;根據(jù)會期間隔是否穩(wěn)定可分為定期與不定期召開的會議。

我國國際會議標(biāo)準(zhǔn):參加會議的代表來自于3個以上國家,國外會議達(dá)標(biāo)參加的人數(shù)超過10人。國際大會和會議協(xié)會國際會議標(biāo)準(zhǔn)(ICCA):會議是系列性的,至少在3個以上國家輪流舉辦參會人數(shù)不少于50人。

國際節(jié)日與活動協(xié)會把活動分為:大型活動、小型活動、藝術(shù)節(jié)日、體育盛事、展覽會或交易會、公園和游憩相關(guān)的活動、城市相關(guān)活動、會議及觀光活動。

交易會是指進(jìn)行商品交易的大型活動,既可定期舉辦,又可不定期舉辦。博覽會一般指規(guī)模龐大,內(nèi)容廣泛,參展企業(yè)和參觀者眾多的展覽會

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展覽是一種特殊的流通媒介,是在固定或一系列的地點,特定的日期和期限里,通過展出達(dá)到產(chǎn)品,服務(wù),信息交流的社會形式。

在市場經(jīng)濟中,流通媒介或渠道的劃分標(biāo)準(zhǔn)有所不同,但一般認(rèn)為最具市場性的流通媒介是商品交易所、期貨市場、展覽。

中國內(nèi)地展覽館的投資模式:1政府投資 2政府與民間合資 3私人投資完全由民營資本投資興建 4股份公司包括中外合資形式

中國內(nèi)地展覽館經(jīng)營模式:1官建官營 2民建民營(商營)3官民合營

中國內(nèi)地展覽館業(yè)務(wù)經(jīng)營模式:1單純租場地 2租場地與辦展覽的混合型 3租場地和服務(wù)相結(jié)合 4租場地和做商業(yè)相結(jié)合

澳大利亞國際貿(mào)易發(fā)展中心提出的忠告:1展出前確定業(yè)務(wù)目標(biāo) 2展前要仔細(xì)的懸著和研究銷售市場 3確定參展商品 4充分做好展前的各項準(zhǔn)備工作 5了解展覽會的全部具體需求 6選派熟悉情況可以做主的人去赴會

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在國外舉辦展覽的方式:租用攤位、租用整個場館或部分場館、自設(shè)場館及獨自舉辦展覽

展賣品出售方式:1自銷最能取信于觀眾 2同當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商或代理商合作經(jīng)營 3將展賣品賣給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商代理

會議的基本要素:會議議題、主辦者、承辦者、與會者、會議時間、會議地點、會議保障

集會是會議的一種形式。集會的權(quán)利被現(xiàn)代社會視作人權(quán)民權(quán)的體現(xiàn)之一。

國際會議承辦方式;1會員國輪流主辦 2地區(qū)性輪流主辦 3競標(biāo)方式

爭取國際會議的條件:直接條件1會議要的各種硬件設(shè)施 2餐飲安排 3交通運輸 4專業(yè)人才間接條件1文化旅游資源 2政治穩(wěn)定 3經(jīng)濟繁榮 4治安良好 5地理位置 6語言 7爭取承辦地的本地支持

英國大學(xué)住宿接待聯(lián)合會是一個營銷聯(lián)合機構(gòu),其成員包括英國各地的68所大學(xué)英國各大學(xué)在會議市場上每年的營業(yè)額40億-50億英鎊

APEC是一個區(qū)域性經(jīng)濟論壇和磋商機構(gòu)。APEC組織機構(gòu)是高官會,部長級會議,和領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議,是一套制度化的議事和決策機構(gòu)。首次領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議于1993年11月20日在美國西雅圖舉行。APEC的2001上海會議是新中國成立以來,在我國舉辦的規(guī)格最高,規(guī)模最大的多邊國際活動。上海市領(lǐng)導(dǎo)人對大會各項準(zhǔn)備工作的要求:優(yōu)美的市容優(yōu)良的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

大型活動的特點(簡答):1有一定的主題 2有嚴(yán)密或者松散的組織 3大量的人流聚集在相對較小的空間里,特定時間,地點的人口密度很大 4參加者來自不同社會層面,涉及不同階層 5吸引眾多媒體進(jìn)行追蹤報道 6影響面廣泛

2004年11月首屆“中國-東盟博覽會“落幕

節(jié)事風(fēng)險管理的暴力犯罪類型:1節(jié)事暴力犯罪 2節(jié)事投機犯罪及非暴力犯罪 3節(jié)事自我傷害犯罪

人群分類:1隱匿人群 2攻擊性人群 3逃亡性人群 4宴樂性人群 5禁止性人群 6叛逆性人群

會議展覽產(chǎn)業(yè)鏈基本環(huán)節(jié):會展展覽經(jīng)營(主辦機構(gòu))——展會館服務(wù)(展館會館)—工程設(shè)計制作(工程公司)---延伸服務(wù)(的主體供應(yīng)商和服務(wù)商)--參展商買家(最終客戶)在產(chǎn)業(yè)鏈外部存在一個產(chǎn)業(yè)鏈的支撐體系

達(dá)沃斯是世界經(jīng)濟論壇的舉辦地博鰲是亞洲經(jīng)濟論壇舉辦地世界上兩個最大的博覽會在漢諾威舉辦柏林的博覽會主要有“綠色周“(農(nóng)業(yè)與食品業(yè)具有世界意義的紐倫堡國際玩具博覽會)

德國會展業(yè)的特點:1全世界重要的150個專業(yè)展覽會有120個是德國舉辦世界10大知名展覽公司有6個是德國的

美國的奧蘭多年均舉辦展覽625個

美國會展業(yè)的特點:1展覽場地的所有者與展覽會的組織者截然分開 2美國展覽會的國際化方面不及歐洲 3參展商與展覽會主辦者的重新簽約率下降 4同一時間或地點舉辦的套展增多 5展覽會中的會議越來越少 6新展覽會增長勢頭減弱新投資運營的展覽越來越少 7展會按行業(yè)劃分趨勢分明 8展會表現(xiàn)出良好的聯(lián)合趨勢 9展覽會的整合加強 10參展商簽約的預(yù)留時間縮短

法國每年舉辦1400個展覽會和100個博覽會真正的專業(yè)展只有120個左右法國的主要展覽公司共同組織了法國國際專業(yè)展促進(jìn)會

澳大利亞整個展覽行業(yè)每年為澳大利亞經(jīng)濟貢獻(xiàn)約23億澳元收益澳大利亞共有展覽場館107家展覽會的主辦機構(gòu)106個共舉辦大約360個展覽會展覽服務(wù)性機構(gòu)120家左右

新加坡的國際展會規(guī)模居亞洲第一位在世界第六位展覽及獎勵旅游達(dá)5000次

香港贏得了“國際會展之都”美譽香港每年舉行的大型展覽活動超過80項每年在香港舉辦的大型會議超過420個被評為“全球最佳會議中心

香港成功的因素(簡答)1產(chǎn)業(yè)依托 2市場需求 3軟硬件的配合 4展會定位 5運行機制

臺灣 2001年舉行了93個國際或區(qū)域性專業(yè)展覽地區(qū)展覽的內(nèi)容:機械高科技輕紡建材汽車作為指導(dǎo)行業(yè)中的中介組織比較規(guī)范的有臺北展覽與會議同業(yè)公會

北京會展特點:1注重國際名牌展覽 2展覽會以經(jīng)濟技術(shù)類為主(占總數(shù)70%)3北京國際會議展覽業(yè)協(xié)會作用大(1998年成立)

上海 2003年上海市舉辦了330多個展覽上海每年召開包括國際商會年會環(huán)太平洋論壇年會亞太法官年會國際引航員大會等700多個國際性會議

國家在一定歷史階段有關(guān)的經(jīng)濟政策

價格政策。功能的提高往往意味著質(zhì)量的提高,根據(jù)“按質(zhì)論價”的方針,對于質(zhì)量高的產(chǎn)品,往往可訂出高于其他同類產(chǎn)品較多的價格。如果企業(yè)具有一定的技術(shù)實力,并且與產(chǎn)品質(zhì)量較高水平相適應(yīng)的功能為用戶所接受,因提高質(zhì)量而發(fā)生的追加費用能通過價格得到補償,即盡量地把功能標(biāo)準(zhǔn)訂得高一些。像電視機、電冰箱等一些高檔消費品,有些用戶寧愿花較多的錢去買功能性價比較高的產(chǎn)品。

節(jié)能政策。產(chǎn)品功能標(biāo)準(zhǔn)制定過高,在一定的工藝技術(shù)條件下,單位產(chǎn)品能源消耗會相應(yīng)提高。如果增加的產(chǎn)品功能并不一定為用戶所必需,不能增加產(chǎn)品功能的適用性,就會造成社會財富的浪費。國家和地區(qū)長遠(yuǎn)規(guī)劃中同類企業(yè)、同類產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃,以及有關(guān)產(chǎn)品的優(yōu)惠政策。

市場和用戶方面的情報資料

制訂產(chǎn)品功能標(biāo)準(zhǔn)的最終目的是研制、生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品,以取得最佳經(jīng)濟效益。因此,對于功能標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂來說,必須采用吸收用戶代表參與討論、召開用戶座談會、走訪用戶等方式,來對用戶進(jìn)行調(diào)查、分析與研究。主要應(yīng)調(diào)查用戶的性質(zhì)、所處的銷售地區(qū)、市場層次、經(jīng)濟條件、購買能力、技術(shù)操作與維修保養(yǎng)能力;用戶使用產(chǎn)品的目的、使用環(huán)境與條件;用戶對產(chǎn)品的功能以及為實現(xiàn)這些功能所必須具備的技術(shù)經(jīng)濟參數(shù)的要求;用戶對價格水平或價格控制幅度的要求和技術(shù)服務(wù)方面的要求等。

在激烈的市場競爭中,企業(yè)能否得以生存與發(fā)展,關(guān)鍵在于其產(chǎn)品的功能足否適應(yīng)市場需要,滿足用戶的要求,產(chǎn)品的各項技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)能否在一定時期內(nèi)為廣大用戶樂于接受。需要指出的是,產(chǎn)品功能的適應(yīng)性與時間、環(huán)境、區(qū)域、風(fēng)習(xí)有很大關(guān)系。具有同樣質(zhì)量、功能水平的產(chǎn)品,由于時間期限、地點、心理滿足程度和消費習(xí)慣的不同而有不同的評價。企業(yè)應(yīng)站在用戶的立場上,根據(jù)用戶的層次與結(jié)構(gòu)來設(shè)計、制造具有不同功能水平的產(chǎn)品。因此,對不同地區(qū)、層次用戶分別對功能需求的調(diào)查研究,對同一地區(qū)、層次的用戶在未來一定時期內(nèi)對功能需求的預(yù)測分析,就成為進(jìn)行產(chǎn)品功能定位的重要依據(jù)。

餐飲定位必須明確,餐飲經(jīng)營必須做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以便更好地吸引消費者到我們中心消費,提高我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析 1、最重要的是餐飲經(jīng)營定位的問題,經(jīng)營定位方面有誤,經(jīng)營定位把握不準(zhǔn)就會失去市場先機,錯失主動權(quán),淪為人后,其次目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄,有待深入開拓客源市場。主要特征是等顧客上門,依靠政府部門、同煤忻州有限公司、部分關(guān)系戶為主顧客群,缺乏普通散客消費群體。說明我們對市內(nèi)散客的吸引力度不夠,也反映出會議中心所處地緣較偏對我中心在散客市場的關(guān)注程序亟待提高,另外餐飲部分服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題,影響了消費者來店消費的信心。我們應(yīng)當(dāng)果斷確定經(jīng)營、目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,合理鞏固現(xiàn)有消費體,進(jìn)行規(guī)模化、常態(tài)化營銷促銷酒店產(chǎn)品。同煤集團考察組認(rèn)為我們中心的硬件水平是一流的,我認(rèn)為服務(wù)水平也及相應(yīng)提出到一個新的層次,努力達(dá)到本地區(qū)最好,同時,旅游團隊接待方面還有待開發(fā)與加強。 2、競爭對手分析:我中心在頓村周圍沒有與我店相類似檔次酒

店,這是我中心的區(qū)位經(jīng)營優(yōu)勢,頓村四大家族雖然是老牌名店,但其在經(jīng)營能力和規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,我中心的明顯優(yōu)勢在于規(guī)模宏大,客房充足,會議室眾多,從接待的三個全國性的大會就可看出我們的接待能力雄冠于其他四家之上,餐飲經(jīng)營的方向在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭取更多的客源。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀光在忻州各景區(qū)、商務(wù)活動、政務(wù)接待、吃住在“同煤“經(jīng)營策略。二、經(jīng)營管理分析 1、優(yōu)化廚房結(jié)構(gòu)打造卓越的餐飲產(chǎn)品廚房人員結(jié)構(gòu)成本在餐飲成本當(dāng)中占有重要的份額,成本的支出要與其產(chǎn)品成正比關(guān)系,同時應(yīng)優(yōu)化人員結(jié)構(gòu),以低成本創(chuàng)造出高附加值的餐飲產(chǎn)品,經(jīng)營定位之后,首要工作就是優(yōu)化廚工隊伍結(jié)構(gòu),定型餐飲產(chǎn)品。 2、完善、落實《餐飲部質(zhì)量管理體系文件集》《餐飲部質(zhì)量管理體系文件集》是我部根據(jù)餐飲部經(jīng)營管理先進(jìn)模式編寫而成,對餐飲部日常管理具有指導(dǎo)性的實際意義,我們將進(jìn)一步完善、優(yōu)化、貫徹執(zhí)行,達(dá)到餐飲部標(biāo)準(zhǔn)化操作。

【溫馨提示】會議中心定位標(biāo)準(zhǔn)要求和會議中心定位標(biāo)準(zhǔn)要求有哪些的問題,以上的文章解決了您的問題嗎?部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,請以實時信息為準(zhǔn)或撥打服務(wù)熱線詳詢。青島會議公司提供:青島會議會場青島會議酒店青島會議接送青島會議服務(wù)青島會議用車青島會議公司策劃,青島會議接待服務(wù)等。

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