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酒席中位置的“主位”，就是正門對(duì)面的位置，一般年紀(jì)大的或者是貴賓，在酒席上是坐在這個(gè)位置的。
接待客人屬于外交范疇，酒桌上的座次講究可能多一些。一般來講接待客人分主客兩方。總的來講，酒桌上的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。
若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門—側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的—側(cè)右席為首席。
擴(kuò)展資料：
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果是主人，應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。
敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。
接待工作的流程
接待工作的流程，接待工作其實(shí)就是看起來簡(jiǎn)單，但卻是直接關(guān)系到他人對(duì)我們的一個(gè)印象，這是至關(guān)重要的，也是我們不可忽視的部分，接待工作一定要規(guī)范，以下了解接待工作的流程。
接待工作的流程11、了解情況。當(dāng)受領(lǐng)接待任務(wù)后，首先弄清對(duì)方的人數(shù)、職務(wù)、乘坐車種（車次）、航班到達(dá)時(shí)間、來的意圖、可能停留的時(shí)間及我方領(lǐng)導(dǎo)在接待方面的意圖和要求。
2、安排食宿。根據(jù)了解到的情況，及時(shí)與管理部門一起相應(yīng)地安排房間，并督促服務(wù)人員搞好室內(nèi)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好冷熱水等；根據(jù)已確定的伙食標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)先通知管理部門和招待所，安排好就餐。
3、接站（機(jī)）。根據(jù)客人乘座的車次（航班）時(shí)間，提前到車站（機(jī)場(chǎng)）迎接，幫助客人拿好行禮，引導(dǎo)客人出站乘車。
4、迎接。事先在來人預(yù)定到達(dá)的位置等候，客人到達(dá)后，要熱情相迎，主動(dòng)作自我介紹，引導(dǎo)客人到宿舍洗漱和休息。
5、引見。客人安排就緒后，及時(shí)向單位有關(guān)首長報(bào)告，雙方領(lǐng)導(dǎo)接觸時(shí)，必要的情況下，接待人員要向?qū)Ψ浇榻B我方領(lǐng)導(dǎo)的身份。
6、掌握活動(dòng)情況。了解和征求上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來到后活動(dòng)的方式和工作安排，做到心中有數(shù)。
7、準(zhǔn)備好活動(dòng)場(chǎng)所。事先通知雙方有關(guān)人員，督促我方服務(wù)人員搞好保障。
8、就餐。計(jì)算好就餐人數(shù)，并事先通知我方陪餐人員，必要時(shí)要安排好就餐桌次和坐次。
9、安排好課余活動(dòng)。根據(jù)客人的興趣愛好，提前考慮安排好課余時(shí)間的文娛活動(dòng)。
10、預(yù)定返程票。提前了解客人離去的日期，預(yù)定好車票。
11、送行。預(yù)先準(zhǔn)備好車輛，通知我方領(lǐng)導(dǎo)送行。
12、通知接站單位。及時(shí)通知客人去往單位迎接。
13、做好收尾工作。及時(shí)與有關(guān)部門結(jié)清賬目，做到客人送走，事情辦完。
擴(kuò)展資料
做好接待工作應(yīng)注意的問題
1、工作一定要很細(xì)。做好接待工作要腦勤、嘴勤、腿勤，要想得很細(xì)，做得很實(shí)。接待中許多問題往往都出在一個(gè)“粗”字上，所以，搞接待一定要細(xì)之又細(xì)，切不可粗枝大葉。
2、態(tài)度一定要熱情。不管來訪者身份高低、“牌子”大小，一定要笑臉相迎，歡顏相送，使來訪者有入門三分暖，好似“賓至如家”之感。
3、接待要有針對(duì)性。接待工作是一門科學(xué)，有很多學(xué)問，被接待的人員興趣不同、愛好各異，要有的放矢，區(qū)別情況，有針對(duì)性地搞接待。
如何做好接待工作？
確定接待的人數(shù)，做接待的準(zhǔn)備工作時(shí)，先確定對(duì)方的人數(shù)，再來準(zhǔn)備招待的茶水、席坐等方面的物資
確定到達(dá)時(shí)間，確定好對(duì)方到達(dá)的時(shí)間，以及迎接的人員、指引的人員，務(wù)必做到禮貌熱情周到
對(duì)方的職務(wù)，了解對(duì)方的職務(wù)，對(duì)接待的規(guī)格、席坐的安排、陪同人員等方面，都要根據(jù)對(duì)方的職務(wù)做相應(yīng)的安排
客戶抵達(dá)之前，單位的環(huán)境要徹底打掃，做到窗明幾凈，如果客戶很重要，最好添加一些鮮花、綠植等，美化一下
員工形象，如果單位有工作服，最好同一整齊，沒有工作服的也要先交代，穿著符合接待標(biāo)準(zhǔn)，前臺(tái)客服等人員最好統(tǒng)一服裝
路線，提前開會(huì)，各部門員工知悉，接待的行程中最好不要有外部干擾，有事情可以提前或推后處理，接待的路線也要規(guī)劃好，車輛安排、秩序等方面協(xié)調(diào)好
會(huì)場(chǎng)布置，一般接待后面都會(huì)有會(huì)議，領(lǐng)導(dǎo)的席位安排，開會(huì)的資料物品提前準(zhǔn)備好，投影儀、電腦等先調(diào)試好確保無誤，茶水、服務(wù)人員等，以及接待的注意事項(xiàng)，事先做好培訓(xùn)
如果對(duì)方的行程是一天以上，餐飲住宿方面的安排提前訂好，招待的方案及預(yù)算提前匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)
注意事項(xiàng)
接待工作是跟隨對(duì)方的'身份、人數(shù)、工作性質(zhì)、行程還有雙方的從屬關(guān)系等方面而有相應(yīng)的變化和調(diào)整
接待工作的流程3辦公室接待工作流程的規(guī)范
一、目的
“外交無小事”，“接待無小事”，接待作為辦公室工作的重要組成部分，是展示公司形象，反映企業(yè)精神、企業(yè)文化的一項(xiàng)重要內(nèi)容，為樹立公司良好形象，擴(kuò)大公司對(duì)外聯(lián)系和交流，更好的展示企業(yè)文化，為進(jìn)一步規(guī)范接待工作，特針對(duì)辦公室接待工作流程作出規(guī)范。
二、原則
本著“熱情禮貌，服務(wù)周到，厲行節(jié)約，對(duì)口接待”的原則。
三、管理
辦公室為公司接待工作的對(duì)口管理部門，負(fù)責(zé)接待工作的安排和管理，協(xié)調(diào)相關(guān)部門落實(shí)接待任務(wù)，提供后勤服務(wù)和保障。
四、接待流程
1、總體工作安排
接到客人到訪通知后，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排及到訪客人單位、職務(wù)及到訪目的等具體情況，確定接待級(jí)別，級(jí)別可暫分為A、B、C三種級(jí)別的接待，根據(jù)接待級(jí)別，擬定接待方案，具體安排相關(guān)接待人員，做好接待前的準(zhǔn)備工作。
A級(jí)為一級(jí)接待標(biāo)準(zhǔn)，一般為總經(jīng)理陪同重要客人到訪；
B級(jí)為二級(jí)接待標(biāo)準(zhǔn)，一般為副總經(jīng)理、等公司領(lǐng)導(dǎo)陪同到訪客人；
C級(jí)為三級(jí)接待標(biāo)準(zhǔn)，一般為相關(guān)對(duì)口部門領(lǐng)導(dǎo)或人員到訪，按照領(lǐng)導(dǎo)要求做好接待工作。
2、接站安排
接到客人來訪通知后，辦公室應(yīng)在客人來訪前一天提前做好車輛接站安排，確定接站時(shí)間、地點(diǎn)、客人的聯(lián)系方式，做好出車前的車輛清潔、安全檢查工作，并配備礦泉水、濕巾等所需用品。負(fù)責(zé)接站司機(jī)必須提前半小時(shí)到接車地點(diǎn)，如客人首次到訪，必要時(shí)打印接站牌。
3、住宿安排
根據(jù)接待級(jí)別，安排合適的入住地點(diǎn)，提前做好房間預(yù)定，必要時(shí)需提前前往酒店落實(shí)入住房間情況，包括要求酒店前臺(tái)人員做好房卡，開通電話外線業(yè)務(wù)，擺放洗漱包、茶葉、干果、香煙等接待用品，并提前做好客人房間分配工作。
4、宣傳工作安排
接到客人來訪通知后，根據(jù)客人情況與接待級(jí)別，收集相關(guān)資料，設(shè)計(jì)并制作公司宣傳欄及廣告機(jī)歡迎字幕；客人到訪后，做好跟隨參觀、會(huì)議拍照攝影等相關(guān)工作。
5、參觀安排
接到客人來訪通知后，提前通知公司相關(guān)各部門根據(jù)接待級(jí)別開展參觀接待的準(zhǔn)備工作。
客人到訪公司前，需提前通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及接待人員前往迎接，參觀過程中接待人員做好服務(wù)，拍照及攝影，并及時(shí)調(diào)配好接送車輛。
6、會(huì)議安排
辦公室在客人到訪的前一天做好相關(guān)資料、鮮花、水果、茶葉、筆記本、紙、簽字筆等準(zhǔn)備工作，打印好會(huì)議列席人員的坐席牌，準(zhǔn)備好筆記本電腦，做好歡迎字幕的投影，檢查會(huì)議室及周邊衛(wèi)生環(huán)境等一切會(huì)議準(zhǔn)備工作。
會(huì)議開始時(shí)，辦公室人員應(yīng)及時(shí)為客人添加茶水，間隔10-15分鐘加水；若同一批客人有幾天會(huì)議，則需更換水果品種，并做好會(huì)議室茶杯、煙灰缸等的清洗工作。
備注：主席臺(tái)及會(huì)議座位安排圖示。
7、就餐安排
根據(jù)接待客人級(jí)別提前安排酒店用餐，通知參加就餐人員，確定就餐人數(shù)，根據(jù)客人飲食口味、是否有忌口等提前點(diǎn)菜，并備好酒水、香煙等，安排車輛，及時(shí)接送。
備注：宴請(qǐng)客人坐席安排圖示
8、活動(dòng)安排
客人在公司期間，按照公司領(lǐng)導(dǎo)安排如需陪同客人到周邊游玩，接待人員須提前確定游玩路線，安排景區(qū)導(dǎo)游，就餐地點(diǎn)，出行車輛等，并準(zhǔn)備好相機(jī)、濕巾、礦泉水、雨傘等，游玩過程中根據(jù)客人需要服務(wù)到位，安排好整個(gè)出行游玩活動(dòng)。
9、返程安排
根據(jù)客人行程和需要，幫客人預(yù)定好返程機(jī)票或火車票，準(zhǔn)備饋贈(zèng)禮品，安排車輛安全送至出發(fā)點(diǎn)，接待人員做好酒店的退房等后續(xù)工作
五、接待禮儀
1、儀表：面容清潔，衣著得體。
2、舉止：穩(wěn)重端莊，從容大方。
3、言語：語氣溫和，禮貌文雅。
4、態(tài)度：誠懇熱情，不卑不亢。
5、接收名片：以恭敬態(tài)度雙手接收，看后鄭重收入口袋。
6、引領(lǐng)：通常走在客人右前方，不時(shí)左側(cè)回身，配合客人腳步，轉(zhuǎn)彎處伸手示意。
7、進(jìn)電梯時(shí)：引領(lǐng)客人先進(jìn)、先出，及時(shí)按電梯。
六、注意事項(xiàng)
接待過程中涉及機(jī)要事物、重要會(huì)議等特殊情況下，要特別注意保密，接待中既要得當(dāng)介紹公司情況，又要內(nèi)外有別，對(duì)不宜拍照攝影的場(chǎng)合，應(yīng)持委婉態(tài)度向參觀人員說明。
七、總結(jié)
接待工作完成之后，應(yīng)及時(shí)總結(jié)工作中存在的問題，善于發(fā)現(xiàn)工作中存在的不足，敢于建議工作中需要改進(jìn)的地方，力求做到精益求精，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量
接待禮儀流程一：接待前充分準(zhǔn)備
1、了解客戶基本情況
商務(wù)接待第一步首先是了解客戶的基本情況，包括客戶的單位、姓名、性別、民族、職業(yè)、職務(wù)、級(jí)別及所到訪的具體人數(shù)；還有一些細(xì)節(jié)問題比如：到訪的具體日期、時(shí)間、地點(diǎn)等。
2、確定迎送規(guī)格
根據(jù)客戶的具體情況確定具體的接待規(guī)格。
3、布置接待環(huán)節(jié)
在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，安排接待工作用車、客戶用車、客戶餐飲住宿等。
4、商務(wù)接待人員選擇
挑選好接待人員，根據(jù)接待人員工作的能力具體安排到接待工作中的各個(gè)環(huán)節(jié)中。
商務(wù)接待禮儀流程二：接待中服務(wù)工作
商務(wù)接待服務(wù)工作是商務(wù)接待過程的中心環(huán)節(jié)，是直接面對(duì)面的服務(wù)接待過程。在這個(gè)過程當(dāng)中，要按照接待方案的要求組織實(shí)施，認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍，完成每一個(gè)接待服務(wù)事項(xiàng)。同時(shí)，要根據(jù)隨時(shí)變化的情況，適時(shí)的修正原方案，組織實(shí)施。
商務(wù)接待服務(wù)要求接待人員特別是負(fù)責(zé)人，要掌握全局，善于協(xié)調(diào)和溝通；要求真務(wù)實(shí)，善于隨機(jī)應(yīng)變；要及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)，善于整合各方面的力量，同心同德，完成好接待任務(wù)。
1、客戶迎接和食宿安排
提前到達(dá)指定的地點(diǎn)迎接客戶，如果領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門去機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭迎接客戶，要確定并事前通報(bào)集合時(shí)間、地點(diǎn)、乘車安排和出發(fā)時(shí)間。幫助客戶與機(jī)場(chǎng)或車站聯(lián)系簽票、領(lǐng)取行李。按照接待方針和接待方案，到達(dá)下榻或就餐的賓館招待所，實(shí)施迎賓接待禮儀。客戶到住地后，安排人員分送行李，并將《接待手冊(cè)》（內(nèi)容包括住房安排，活動(dòng)日程及乘車安排，就餐時(shí)間、地點(diǎn)以及有關(guān)注意事項(xiàng)等）發(fā)給客戶。
2、宴請(qǐng)
陪餐領(lǐng)導(dǎo)先到達(dá)宴會(huì)地點(diǎn)；掌握宴請(qǐng)的人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、方式、標(biāo)準(zhǔn)，并提前通知賓館；精心編制宴會(huì)菜單，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)；擺放席位卡，并核對(duì)確認(rèn)。接待人員提前一小時(shí)到宴會(huì)廳，督促檢查有關(guān)服務(wù)；嚴(yán)格按擬定宴會(huì)菜單上菜、上酒水等，特殊情況按主陪領(lǐng)導(dǎo)意圖辦理，準(zhǔn)確把握上菜節(jié)奏，不宜過快或過慢；接待人員人員主動(dòng)引導(dǎo)客戶入席、離席。
3、商務(wù)會(huì)見、會(huì)談安排
明確商務(wù)工作會(huì)見的基本情況，會(huì)見（談）人的`姓名、職務(wù)、人數(shù)、會(huì)見（談）目的、會(huì)見（談）什么人，以及會(huì)見（談）的性質(zhì)。
有關(guān)人員和部門應(yīng)做好以下準(zhǔn)備：
提前通知我方有關(guān)部門和人員做好會(huì)見（談）準(zhǔn)備；確定會(huì)見（談）時(shí)間，安排好會(huì)見（談）場(chǎng)地、座位；確定記錄員，如需翻譯、攝影、新聞報(bào)道，要事先確定翻譯員、攝影師并通知采訪記者；商務(wù)接待人員先在門口迎接客戶，客戶進(jìn)入會(huì)議室后，我方人員應(yīng)立即起身表示歡迎；如果需要會(huì)談雙方合影，安排在賓主握手后，合影再入座。
4、商務(wù)參觀考察安排
參觀考察的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作必須提前做好，包括出行的物資、車輛；提前筒子安排領(lǐng)導(dǎo)和隨行陪同人員；賓客在外的相關(guān)服務(wù)工作和聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；協(xié)助接待地做好接待過程中的有關(guān)突發(fā)情況的現(xiàn)場(chǎng)處理；旅行途中適時(shí)向客戶介紹沿途的一些基本情況。
5、商務(wù)休閑娛樂
征求客戶意見根據(jù)客戶的喜愛和習(xí)慣安排活動(dòng)項(xiàng)目。安排活動(dòng)場(chǎng)地、確定活動(dòng)時(shí)間。安排電影、健身、體育等娛樂活動(dòng)，舉辦文藝晚會(huì)，接待之前應(yīng)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。根據(jù)客戶興趣靈活掌握活動(dòng)時(shí)間長度。
商務(wù)接待禮儀流程三：接待后期工作
商務(wù)接待后期工作主要指接待工作結(jié)束后的歡送工作和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
1、歡送來訪客戶
歡送是整個(gè)接待過程最后服務(wù)，要認(rèn)真對(duì)待，給客戶留下難忘的美好印象。
核實(shí)客戶離去所乘航班或車次抵達(dá)時(shí)間、地點(diǎn)有無變化，以及飛機(jī)（火車）停靠的情況。按照接待方針和接待方案，設(shè)計(jì)和實(shí)施歡送禮儀。為了表示隆重，參加接待服務(wù)的人員在客戶住地列隊(duì)歡送。送人員目送客戶所乘飛機(jī)、火車啟動(dòng)后再返回。
2、掃尾工作
主要包括清理房間、接待費(fèi)用結(jié)算和資料匯總歸檔等。
3、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
每次接待任務(wù)完成后，要及時(shí)、認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。肯定成績(jī)，找出差距，對(duì)有突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人進(jìn)行表彰。通過進(jìn)行總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，深化對(duì)接待工作規(guī)律的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)接待工作水平不斷提高。
【溫馨提示】關(guān)于會(huì)議接待席位布置圖，會(huì)議接待席位布置圖怎么畫的介紹，部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，請(qǐng)以實(shí)時(shí)信息為準(zhǔn)或撥打服務(wù)熱線詳詢。青島會(huì)議公司提供：青島會(huì)議設(shè)備，青島會(huì)議接送，青島會(huì)議住宿，青島會(huì)議場(chǎng)地，青島會(huì)議模特，青島會(huì)議公司策劃，青島會(huì)議接待服務(wù)等。