本文目錄
1、酒店文化的力量主要是通過企業(yè)家和職業(yè)經(jīng)理人的行為影響表現(xiàn)出來的。所以酒店文化應(yīng)該是包括企業(yè)家在內(nèi)的員工職業(yè)理念群體,是企業(yè)歷史的積淀和儀式的傳承,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和管理行業(yè)的道德基礎(chǔ),核心靈魂是企業(yè)家的創(chuàng)新精神。
2、酒店文化是酒店無形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種寶貴的無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。
3、通過合理配置人才不斷提高員工素質(zhì),是酒店文化建設(shè)和管理的根本所在,需要努力造就一批高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,以及富有個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,使企業(yè)文化真正落到實(shí)處。酒店文化是實(shí)實(shí)在在的,必須從基礎(chǔ)做起,必須從管理人員做起。
擴(kuò)展資料:
酒店文化的營(yíng)銷
酒店文化營(yíng)銷是把商品作為文化的載體,通過市場(chǎng)交換進(jìn)入消費(fèi)者的意識(shí),在一定程度上反映了消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)和精神追求的各種文化要素。酒店文化營(yíng)銷既包括淺層次的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、造型、裝潢、包裝、商標(biāo)、廣告、款式,又包含對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的價(jià)值評(píng)判、審美評(píng)價(jià)和道德評(píng)價(jià)。
酒店文化營(yíng)銷包括三層涵義。企業(yè)需借助于或適應(yīng)于不同特色的環(huán)境文化開展?fàn)I銷活動(dòng);文化因素需滲透到市場(chǎng)營(yíng)銷組合中,綜合運(yùn)用文化因素,制定出有文化特色的市場(chǎng)營(yíng)銷組合;企業(yè)應(yīng)充分利用CI戰(zhàn)略與CS戰(zhàn)略全面構(gòu)筑企業(yè)文化。
參考資料來源:百度百科-酒店文化
首先,你要先知道這叫做會(huì)都模式。也就是像達(dá)沃斯小鎮(zhèn)那樣集休閑旅游和會(huì)議于一體的會(huì)議集中模式,它的具體產(chǎn)生原因是:
(一)會(huì)都的產(chǎn)生機(jī)理
會(huì)都是伴隨會(huì)議市場(chǎng)的發(fā)展而出現(xiàn)。會(huì)議是人們?yōu)榱私鉀Q某個(gè)共同的問題或出于不同的目的聚集在一起進(jìn)行討論、交流的活動(dòng),它往往伴隨著一定規(guī)模的人員流動(dòng)和消費(fèi)。以往,小型會(huì)議為速戰(zhàn)速?zèng)Q、節(jié)省成本,一般直接在政企內(nèi)部的會(huì)議室進(jìn)行;而大型的會(huì)議,往往租用所在城市的影院和會(huì)場(chǎng)。時(shí)常導(dǎo)致與會(huì)人員悶在會(huì)議室兩三天下來,變得疲憊不堪。
會(huì)議,是政治、經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)生活的一種高級(jí)表現(xiàn)形態(tài)。經(jīng)濟(jì)越繁榮、消費(fèi)越活躍、社會(huì)越發(fā)達(dá),會(huì)議的需求就會(huì)越旺盛。而隨著人類生產(chǎn)力的進(jìn)步和消費(fèi)水平的提高,會(huì)議對(duì)各種軟硬件條件的要求也越加苛刻。會(huì)議規(guī)模化、專業(yè)化和休閑化的趨勢(shì)日益顯著,由會(huì)議與休閑的關(guān)系決定著會(huì)議與旅游的必然結(jié)合。從而,會(huì)議的功能相應(yīng)得到擴(kuò)展,呈現(xiàn)出討論、展覽、展示、交流、娛樂和休閑等功能多樣性。會(huì)議市場(chǎng)的巨大潛力及其擔(dān)負(fù)的多種功能,導(dǎo)致了專業(yè)的會(huì)議接待地相應(yīng)而生。他們是通過會(huì)議而形成的有效聚集區(qū),提供專業(yè)和完善的會(huì)議服務(wù)設(shè)施和優(yōu)美舒適的環(huán)境,一般位于國(guó)際化大都市、重要旅游城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市,對(duì)于扭轉(zhuǎn)閉封式會(huì)議的冗長(zhǎng)乏味感收效甚佳。會(huì)議與休閑旅游的結(jié)合,既是單位對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì),也是會(huì)議接待單位對(duì)客人的獎(jiǎng)勵(lì)。
目前,這種會(huì)議與旅游結(jié)合形成的“會(huì)議旅游”發(fā)展迅速,會(huì)議旅游具有規(guī)模大、檔次高、成本低、停留時(shí)間長(zhǎng)、利潤(rùn)豐厚的特點(diǎn),對(duì)所在城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用。一些企業(yè)還發(fā)現(xiàn),前往專業(yè)會(huì)議接待地開會(huì),除了可以節(jié)省租用、布置、清理會(huì)場(chǎng),交通運(yùn)輸?shù)阮~外成本,促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展外,對(duì)于提高企業(yè)形象、塑造企業(yè)文化、增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和實(shí)現(xiàn)人性化管理也起到推波助瀾的作用。在此供給與需求相一致的情況下,形成會(huì)議接待聚集區(qū)便成了必然,綠維稱之為會(huì)都。
(二)會(huì)都的概念及分類
1、會(huì)都的概念闡述
簡(jiǎn)單來說,就是以會(huì)議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品,規(guī)模達(dá)到一定程度的旅游接待地,則可稱之為會(huì)都。如瑞士的達(dá)沃斯小鎮(zhèn),擁有多家會(huì)議型度假村和酒店,整個(gè)城鎮(zhèn)以接待來各種國(guó)際、國(guó)家會(huì)議為特色,靠開展會(huì)議旅游而聞名全球,會(huì)議是小鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其他產(chǎn)業(yè)鏈條皆與會(huì)議產(chǎn)業(yè)存在莫大聯(lián)系,甚至依存于該產(chǎn)業(yè)。所以稱達(dá)沃斯小鎮(zhèn)為會(huì)都,一點(diǎn)也不為過。
但是,做會(huì)議產(chǎn)業(yè)可以做到達(dá)沃斯這樣規(guī)模的并不多,許多城鎮(zhèn)并不擁有達(dá)沃斯這樣的資源和機(jī)遇,同時(shí)也不存在如此廣闊的市場(chǎng),于是,一些小型的以會(huì)議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品的旅游地應(yīng)運(yùn)而生,如會(huì)議型酒店和度假村。隨著這種模式的度假村越來越多,會(huì)都的概念由最初專指會(huì)議型城市、城鎮(zhèn)擴(kuò)充到囊括了一些大規(guī)模的會(huì)議型度假村,如北京的九華山莊。于此,綠維嘗試性對(duì)會(huì)都進(jìn)行新的概念闡述。
綠維認(rèn)為,會(huì)議型產(chǎn)業(yè)聚集,以會(huì)議接待為特色及主導(dǎo)產(chǎn)品,其他產(chǎn)業(yè)支持甚至依附會(huì)議產(chǎn)業(yè),擁有大規(guī)模的休閑項(xiàng)目和床位設(shè)施的旅游接待地即為會(huì)都,包括那些達(dá)到一定規(guī)模的會(huì)議型度假村。對(duì)于這些度假村能否構(gòu)成會(huì)都,綠維提出三個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn):第一,擁有完善的各種檔次、各種規(guī)模的會(huì)議設(shè)施,可同時(shí)接待2000人以上開會(huì);第二,有足夠規(guī)模、各種檔次的床位設(shè)施,可同時(shí)接待1000人以上住宿;第三個(gè)是要有豐富的休閑項(xiàng)目,比如溫泉、網(wǎng)球、游泳館、水游樂區(qū)等。
2、會(huì)都的分類
綠維認(rèn)為,根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),會(huì)都可劃分為不同的發(fā)展模式。
按照會(huì)都影響力范圍:
可劃分為國(guó)際型會(huì)都、國(guó)家型會(huì)都、區(qū)域型會(huì)都和城市型會(huì)都。
高星級(jí)酒店對(duì)會(huì)議室是有要求的,酒店作為會(huì)議舉辦地好處很多,一是酒店設(shè)備齊全,會(huì)議服務(wù)是他們提供的產(chǎn)品之一,會(huì)議要用到的東西,如音響、燈光、投影儀等,酒店都有,減少組織者的精力;二,酒店還有住宿、餐飲服務(wù),讓與會(huì)人員賓至如歸,開會(huì)又方便,可以足不出戶開好會(huì),又能吃好住好。
【溫馨提示】關(guān)于會(huì)議酒店的意義和價(jià)值,酒店會(huì)議的重要性的介紹,部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,請(qǐng)以實(shí)時(shí)信息為準(zhǔn)或撥打服務(wù)熱線詳詢。青島會(huì)議公司提供:青島會(huì)議設(shè)備,青島會(huì)議接送,青島會(huì)議住宿,青島會(huì)議場(chǎng)地,青島會(huì)議模特,青島會(huì)議公司策劃,青島會(huì)議接待服務(wù)等。